De senaste recepten

Päron i deg

Päron i deg


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Päron i deg är en enkel dessert, snabb att förbereda och välsmakande. Jag älskar den här typen av efterrätt: säsongens frukt tillsammans med en smulig söt deg som alla serveras med en stor jordglass - helst vanilj (även om jag inte är fan av vaniljglass, tillsammans med en varm skiva äppelpaj, till Jag kommer definitivt inte att vägra det) det är helt utsökt. Njut av!

Ingredienser som behövs för päronreceptet i degen

  • 4 päron, starkare
  • 100 gr strösocker
  • 1 tesked kanel
  • ¼ tsk malda kryddnejlika
  • rasabark från ½ lamiae
  • frön från 1 vaniljstång
  • Det tog
  • 200 gr smör
  • 100 gr strösocker
  • 2 ägg
  • 400 gr mjöl
  • ¼ tesked bakpulver

Serveringar: 8

Förberedelsetid: mindre än 60 minuter

RECEPTBEREDNING Degspäron:

Förberedelse Päron i deg

1. Värm ugnen till 180 ° C.

2. För degen, vispa smöret med sockret, tillsätt ett ägg i taget och tillsätt sedan mjölet blandat med bakpulver. Låt degen svalna tills du förbereder päronen.

3. Skala päronen. Skär päronen i hälften, horisontellt och ta sedan bort fröna genom att gräva dem för att få plats med socker. Blanda sockret med resten av ingredienserna och fyll sedan päronen med det.

4. Kavla ut degen och skär den i 8 lika stora bitar. Lägg ett halvt päron på varje bit och belägg sedan päronen i degen. Grädda allt tills degen är lättbrun.

Päron i degen servera varmt med en skopa glass.


Aluat filo

Aluat filo recept: hur man lagar mat aluat filo och de godaste recepten för vår husfilodeg, filodejsdeg, filodegpaj, quiche utan deg, fastdeg, smördeg med vallmo, påsk utan ugnsdeg, pizza med pannkakdeg, kaka med riven fastande deg.

FILO deg - hemlagad, pajer, strudeller

Godis, filodegkakor. ingredienser: 400 gr mjöl, 230 ml varmt vatten, en nypa salt, 1 msk olja

Pastell med kött och aubergine

250 gr filodeg - 6 ark filo 300-400 gr malet kött 1 stor aubergine kokad och skalad kvar i en sil för att dränera vatten 1 stor lök - skuren i små kuber 2 ägg saltpeppar lite muskotnöt lite koriander mald olivolja 1 eller ptr

Smördeg med jordgubbar och mascarpone

Godis, kakor 4-5 ark filopaj, 3 msk smält smör, 90 g vit choklad, 3 dl jordgubbar, 250 g mascarpone, 60 ml mjölk, 4 tsk socker, 1/2 tsk vaniljessens.

Spenat trianglar

Bageri och konfektyrprodukter, Saltade rätter 2 tsk olivolja en liten lök 450g fryst spenat (tinad) 115g telemeaost (feta) 55g valnötter en nypa muskotnötssalt, peppar ett paket pajplåt (filodeg) 115g smör eller margarin för smörjning lakanen.

Strudel Med Potatis Och Sparris

Mat med grönsaker - 1 förpackning. strudeldeg (jag använde filo) - 400 g potatis - 100 g smör (passar till olja) - salt + peppar - 1 lc socker - 1 l citronsaft - 2 lök (1 för fyllningen + 1 för såsen) - 1 snittlänk / kråklök eller lökblad.

Konditordeg

Godis, degdeg 1: knåda en deg ur en kopp vatten (min har 200 ml), 4 matskedar olja, mjöl som den innehåller .. så att en deg inte blir särskilt dygdig (jag vägde - jag behövde cirka 350 g mjöl - men tillsätt lite mjöl tills.

Tårtdeg

Godis, Tårdegsdeg: 200-230 g mjöl 100 g smör 40 ml kallt vatten 1 nypa salt

Tårta - receptet du inte kan gå fel med

Deg, tårtor, kakor 300 g mjöl 150 g smör en nypa salt 2 äggulor 3-4 msk kallt vatten 75 g florsocker (valfritt)

Sniglar med körsbär

Smördeg smördeg en burk med urkärnade körsbär mandelessens (valfritt) ett ägg 2 paket vaniljsocker

Grisar i en filt

Förrätter 1 paket smördeg 6 korvar 6 skivor cheddarost

Caprese tårta - enkelt och snabbt

Tårta, aptitretare 1 pack smördegsdeg eller deg för röd mozzarellartårta 2 msk olivolja salt peppar färsk basilika ett ägg

Smördegsrätt rosor

Smördeg - smördeg - korvskivor

Pizzan

Kaizer 1 1 kg deg (jag köpte bröddeg från bageriet) mexikanska grönsaker salami korv kaizer korv hemlagad ketchup

Smördegsrullar, fyllda, till vin eller öl

Mac 1 paket degfolie linne. för fyllning: 400 g rökt salami 1 äggpeppar salt 2 tsk oregano 1 tsk enibahar vallmofrön.

Minitårtor med fransk deg

Jordgubbar 1 paket fransk deg en hand mandelflingor 3 msk honung jordgubbar mjöl

Fluffig popcorn med choklad

Smördegsmet smördeg chokladbitar uppvispat ägg med mjölkfärg (valfritt)

Pitarulle

Susan 1 ark pitadeg-efter att jag förberett 2 degar från pitadegen har jag en bit deg kvar och det räcker inte till en pita då använder jag denna resten av degen till rullen. 2 burk tonfisk i vatten pitasås lök skuren i tunna skivor ost.

Päron klädda i deg

Barnmat, Godis 2 päron, 200 g smördeg, 2 äggulor, 250 ml mjölk, 2 msk socker, 25 g mjöl, 2 msk socker, pulver, sylt eller jordnötter / nötter

Lorraine quiche med smördeg

Förrätter, smörgåsar 400 gr smördeg, 75 gr kaiser, 175 gr lök, 15 gr smör, 2 ägg, 100 ml mjölk, paprika, peppar, salt, 50 gr ost

Salamipizza med pannkakssmör

Rätter, pasta och pizzadeg: 2 ägg, 1 dl mjölk, mjöl lika mycket som fyllningen: fläsksalami, torkad råsalami, ost, paprika, kokta majskärnor

Bakade äpplen i degen

Godis, 4 äppelkakor, honung, kanel, romessens, nötter, smör, russin, citronsaft. deg: 250 g mjöl, 200 g gräddfil, 3 msk mjölk, 1 ägg, 40 g socker, 50 g smör, jäst, en nypa salt.

Tårta med kött och svamp

Förrätter, Kötträtter ingredienser: för degen: bris'ee deg (fransk deg) från: 250 gr. mjöl 2 ägg 125 gr kallt smör från kylen lite salt 2-3 msk kallt vatten till fyllningen: 500 g köttfärsblandning av porer och nötkött 150 g emmental eller parmesan 1.

Hussalt

Grädde för deg: 300 g grädde 200 g margarinmjöl så mycket som 100 g riven ost till deg + 100 g för garnering 1 tsk salt 1 påse bakpulver 1 uppvispat ägg väl för att smörja degen.

Quiche med hemgjord deg

Pasta och pizza, Vegetariska degrecept: 200gr mjöl 100g mjukt smör en nypa saltfyllning: 5 tomater 3 bulgari mozzarella 2 ägg torkad basilika 200 ml gräddfil saltpeppar lite smör till brickan

Ostmuffins (plåtsdeg)

Godis, kakor 1 paket deg med ark 20 dkg riven ost 10 dkg riven rökt ost 3 äggulor 2 msk mjöl 2 dl vispad grädde saltpeppar

Sallader med spenat och ost

Förrätter, sallader 200 g färskost 100 g spenat 100 g mozzarella 100 g parmesan 2 klyftor vitlök salt peppar varm peppar flingor 1 paket smördeg eller pizzadeg 2 tsk smör

Mar i smördeg

Kanel, äpplen, smördeg 2 äggsmördeg 1 ägg kanelmjöl karamellglasssås för servering av kola sås: socker smör flytande grädde

Hallon sylt tårta

Godis, degredienser: - för degen: - 1 hel ägg + 2 äggulor - 100 g smör - 100-150 g socker - tillräckligt med mjöl för att göra en smulig deg. grädde: - 250 gr mandel - 200 gr socker - 8 hela ägg.

Äpplen i soffan

6 små Jonathan -äpplen 1 paket öm deg eller fransk deg 1 vaniljpudding Dr. Oetker 2 msk socker 5 msk olja eller 2 msk smör

Äppelskivor i degen

Florsocker, kanel, äpplen pannkakadeg tjockare (för fasta gör degen från mineralvatten en nypa saltmjöl) kanel äpplen strösocker 2-3 påsar vaniljsocker

Tårta med sylt och nötter med mjuk deg

för degen: 250 g margarin, 400 g mjöl, 100 g socker, 2 ägg, 2 påsar vaniljsocker, 1 påse bakpulver. 1 burk sylt (jag använder äpplen), 100 g krossade valnötter

Äpple i smördeg

Körsbär 5 äpplen lämpliga för storlek 300g kommersiellt smördeg 4 tsk brunt socker 5 små smörbitar att lägga i kaneläpplen efter smak av torkade körsbär 3 tsk malda valnötter

Talmes-balmes i deg

1 ark paj eller ett ark fransk deg 2 msk keso 2 msk gräddfil 1/2 röd paprika 1/2 grön paprika 3 gröna oliver 3 svarta oliver 50 g riven ost

Ben i öldeg och tagliatelle med gräddsås

Kötträtter, påsk och pizza till benen i degen vi behöver: 4 skinnfria kycklingben 2 ägg 1 glas ölkryddor enligt ditt önskade mjöl tillräckligt för att göra en deg tjockare än pannkakorna till garnering vi behöver: tagliatelle 200 ml surt grädde 1 lök 2-3.

Tatin tårta med äpplen och karamell (franskt recept)

Degfyllning 175g mjöl 1 nypa salt 175g smör ca 150ml. kallt vatten eller 250 g. smördegs kommersiell garnering 5-6 äpplen (beroende på brickan) 75g socker 50g smör 1 ägg

Fiskfiléer i deg

Citron, citron, fiskfilé gör en pannkakdeg, men tjockare fiskfiléer salt, peppar, citron kryddor

Florentinskt fläsk - fläskrulle i smördeg

Kötträtter, fläsk 1 bit fläskmuskel salt peppar olivolja 1 ägg 1 msk vatten 250 g fryst spenat 150 g riven ost eller mozzarella 1 paket smördeg 2 tsk dijonsenap

Smördegs pizza rullar

1 smördeg (jag hade av bella) 50 gr svarta oliver 50 gr gröna oliver 2 rökta korvar, eller någon annan rökt korv 300 gr ost 1 röd paprika

Pizzan

Pasta och pizza för deg: 350g mjöl 20g färsk jäst 150ml yoghurt eller surmjölk 4 msk olja salt socker. för fyllning: majskorn oliver korv valfri ostsvamp tomatjuice eller ketchup för smord degplåt.

Salt smördeg med kryddig tomatsås

1 paket smördeg eller fransk kryddig tomatsås 100 gr riven parmesanost

Pizza med enkel deg

Pasta och pizza, Pizza för deg: 1 glas vatten 1 glas olja 20 msk mjölkryddor: lite basilika, olivolja och saltpåläggning: ingredienser till hands.

Korv i smördeg

Mac -1 -paket smördegsdeg (500 g) fryst -1 burkkorv -1 ägg -mac

Korv i deg

Susan deg: 1 dl halvmjöl 2 msk ister 1 påse torrjäst 1 nypa salt 1 nypa sockermjölkssammansättning: 1 msk pizzasås 1 msk senap 1 tsk olja 14 korvar i halva 1 ägg, sesam

Fläskmuskler i degen

Äggulor, Vin 1,5 kg fläskmuskler 400 g konserverad svamp 2 lök 2 äggulor 5 msk smör 100 ml vin 3 msk gräddfil 125 g gåspaté 400 g smördeg deg ett gult grön persilja saltpeppar mosaik

Lammdeg i degen

Måltider, kötträtter 500 g inälvor, 2 ägg, 1 skiva bröd, 1 msk gräddfil, 1 msk hackad gröna, 2 gröna lök, salt, peppar, 1 msk smör. Till degen 1 ägg, 150 g mjöl, 1 msk av smör eller ister, salt.

Över degen

Måltider, fiskrätter, fiskdeg: 300 g mjöl 150 g smör 1 äggula 2 msk vinäger 1 bakpulver saltvatten vid behov fyllning: 800 g filéer av torsk oreganopeppar salt 1/2 glas vitt vin 3 msk olja

Popcorn med Nutella

Pulveriserad deg (det är en syrlig deg): 2 glas mjöl 180 gr kallt smör 100 gr strösocker 1 tsk vaniljessens 1 uppvispat ägg till fyllningen 350 gr nutella grädde strösocker

Suberec

Mynta till degen: ca 300-400 ml varmt vatten mjöl eftersom det innehåller för att göra en bra deg att breda ut (cirka 700-800 g mjöl) en nypa salt 1-2 tsk socker för fyllningen: 500 g köttfärs nötkött 3 lök 1 äggmyntpeppar salt

Smördeg och äppelrosor

Citron, äpplen, valnötter 275 g smördeg 3 äpplen 3 msk honung 1/2 citron valnötter vi behöver också smör för att smörja mjölbrickan för mjölning av bordet och tapetsera florsockerbrickan för pulverisering

Äppelpaj

Kanel, äpplen, smördegs smördeg 4-5 äpplen socker kanel vaniljsocker


Testad av Foodstory: Äpple- och pärontärta i valnötsdeg

Desserten som innehåller alla höstens favoritsmak klädd i en deg med en krispig konsistens.

Vi funderade på vad vi kunde göra med överflödet av äpplen, päron och nötter som vi har hittat på marknaden den senaste tiden. En paj!, Kom svaret snabbt. Vi bestämde oss för att lägga receptet åt sidan från min mamma och inte temperera de rivna äpplena. Istället gick jag till de berömda amerikanska pajerna och valde receptet Marthei Stewart. Det är sant att träningstiden skrämde oss lite, men av de senaste 4 timmarna på & ldquotiming & rdquo arbetade vi faktiskt bara 45 minuter. Vi valde röda äpplen, saftiga päron och nyplockade valnötter. Resultatet blev utsökt.

Ingredienser (för 8 portioner):

  • 200 g mjöl
  • 60 g valnötter bakade och malda
  • 1 msk socker
  • 1 tsk salt
  • 225 g kallt smör, skuren i kuber
  • 4-6 msk kallt vatten
  • 5-6 äpplen
  • 3 mogna päron, men fasta
  • & frac14 tesked salt
  • 120 g gammal
  • 1 vaniljstång
  • saft från & frac12 citron
  • 50 g smör
  • 3 msk mjöl
  • 1 uppvispat ägg
  • 1 msk fint socker

Förbered degen:

Blanda mjöl, malda valnötter, socker och salt. Tillsätt smörbitarna och blanda för hand tills blandningen blir granulär. Lägg några matskedar kallt vatten (inte allt) tills degen börjar binda. Knåda den några gånger med handflatorna och dela den i två lika delar. Slå in dem i plastfolie och platta dem till en skiva. Kyl i minst 45 minuter. Innan du använder dem, ta ut dem i rumstemperatur i 5-10 minuter.

Bred ut en del av degen på pölen klädd med mjöl och bilda ett ark med en diameter på 28 cm. Lägg den i en rund pajform med en diameter på 23 cm och skär av kanterna och lämna 1-2 cm mer.

Bred ut den andra delen av degen i en plåt lika stor som den första och lägg den på ett bakplåtspapper. Kyl dem tillsammans i 1 timme.

Förbered fyllningen:

Skala äpplen och päron och skär dem i tjocka skivor eller kuber, ta bort fröna. Blanda dem med salt, socker, vaniljkärnor och citronsaft. Smält smöret i en kastrull och koka frukten på hög värme i 5 minuter, sedan på medelvärme ytterligare 5 minuter tills det är mjukt. Lägg 3 msk mjöl i pannan och låt det koka i 1 minut. Låt blandningen svalna helt innan du använder den.

Skär från degplåten utsträckta tjocka remsor från vilka du kommer att bilda en fläta över pajen. Lägg fruktblandningen i degbrickan och smörj degens kanter med uppvispat ägg.

Lägg de skurna degstrimlorna ovanpå fyllningen, utan att lämna för mycket utrymme mellan dem och tryck dem på kanterna för att fastna i degens botten.

Klipp bort överflödiga delar och forma på kanten genom att nypa med fingertopparna. Smörj pajen med uppvispat ägg och strö över 1 msk fint socker ovanpå. Ställ in i frysen i 30 minuter.

Förvärm ugnen till 220C och placera grillen i den nedre halvan av ugnen. Grädda pajen i 15 minuter, sänk sedan temperaturen till 190C och låt pajen stå i ugnen i nästan en timme.

Låt pajen svalna innan den skärs.

Dom: Läcker, även om dess utseende inte är ljust. Vi skulle göra mer deg (även i dubbel mängd) eftersom den i receptet knappt går att breda ut på brickan. Och jag skulle lägga till några russin och aromer av kardemumma och muskotnöt i äpple- och päronfyllningen.

Genom att aktivera och använda kommentarplattformen godkänner du att dina personuppgifter kommer att behandlas av PRO TV S.R.L. och Facebook -företag enligt PRO TVs sekretesspolicy, respektive Facebook -dataanvändningspolicy.

Genom att trycka på knappen nedan representerar du ditt samtycke till KOMMENTERINGSPLATTFORMENS VILLKOR.


Päron i smördeg med ost

Du behöver: 1 smördeg Linco PATISERO 400 g, 9 lämpliga päron, 1 ägg, 200 g färskost, 100 g ost med mögel eller feta, 1 msk torkad frukt, 1 msk lättbakade valnötskärnor, 1 nypa salt

Till sirap: 200 ml vatten, 1 tsk honung, 1 matsked citronsaft

Frivillig: 1 tesked apelsinblommor eller 1 kanelstång

  1. Låt degen tina enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Skala squashen, riv den och pressa saften.
  3. Förvärm ugnen till 190 grader.
  4. Lägg alla ingredienser till sirapen i en kastrull och koka upp.
  5. Smörj päronen med sirap och grädda i 15 minuter.
  6. Bred ut degen lite och skär den i fyra lika stora delar.
  7. Smörj fyra former med lite smör.
  8. Blanda den mögliga osten med färskosten, salt, hackad torkad frukt och valnötskärnor.
  9. Lägg smördegen i varje form och tillsätt en matsked ostfyllning.
  10. Fyll varje päron med 1-2 tsk färskost.
  11. Lägg 2-3 päron i varje form, beroende på dess storlek.
  12. Smörj kanterna på degen med lite uppvispat ägg.
  13. Grädda i 190 grader i 25-30 minuter.


Först och främst måste vi rengöra päronen, var noga med att ta bort fröna och sedan skära dem i kvartar. Och nu måste vi kväva päronen i smör med kanel och socker. Det är mycket viktigt att låta det svalna i 20-25 minuter.

Nästa steg är att göra degen. För detta måste vi blanda 200 g mjöl med 125 g smör i en kastrull. Lös upp lite salt i en liter vatten och tillsätt vätskan i degen. Du måste blanda snabbt för hand tills du får en homogen deg som enkelt kan spridas.

Degen ska spridas ut som ett ark som är ungefär en halv cm tjockt och skärs till en cirkel med en diameter på 30 cm. Vi ska placera päronen fint på en halvcirkel. Glöm inte att blöta degen med lite vatten och vänd den andra halvan genom att trycka lätt med fingret.

Många hemmafruar vänder kanten på ett sådant sätt att de bildar en kant så att päronen inte sticker ut och ger pajerna en bättre smak på grund av den brynta degen.

Det sista steget är att smörja pajen med ett ägg och lägga den i en plåt, som måste stänkas med vatten i förväg. Grädda pajen på medelvärme i tre kvart.


5 läckra recept med päron: det låter din mun vattna

Ingrediens: päron (önskvärt att tuggas mer) honungsnötter yoghurt utan socker (helst grekisk yoghurt) kanel.

Beredningsmetod:

1. Skär päronen på mitten och ta bort mitten

2. & Icircn varje bit päron vi pressar krossade valnötter, kanel och tillsätt lite honung

3. Sätt in dem i den förvärmda ugnen på 180 grader, och låt päronen baka i 25 minuter.

4. När päronen är mogna, strö över dem med grekisk yoghurt och igen med honung. Du kan dekorera dem efter smak och önskemål.

Päron tårta

Ingrediens: 500 g söt komjölk 50 ml kokosmjölk 2 ägg 2 msk mjölpulver bakpulver (ett glas kniv) 7-8 söta och mjuka päron 2 msk farinsocker 30 g smör en matsked rödvinkanel.

Beredningsmetod:

1. Tvätta päronen väl, skala dem, skär dem på mitten och ta försiktigt bort fröna.

2. Skär smöret i en non-stick-form i skivor (vi använder inte hela mängden, vi behåller lite för att smörja skålen som vi ska baka tårten i) och tryck på en sked socker.

3. Lägg päronen i en kastrull och täck dem med lock, låt dem stå på svag värme i cirka 10 minuter och vänd dem sedan på andra sidan. När gaffeln lätt går in i dem betyder det att päronen är klara.

4. Tillsätt vinet och lägg dem på hög värme, utan att täcka pannan, i cirka en minut. Låt dem sedan svalna.

5. Blanda i en skål: ost, mjölk, ägg och resterande socker tills du får en homogen grädde. Tillsätt sedan mjölet och bakpulvret och blanda hela kompositionen igen.

6. Lägg kompositionen i en värmebeständig skål som vi först smörjer in den med smör på och täcker den med lite mjöl.

7. Lägg päronen ovanpå kompositionen med skåran på botten.

8. Grädda tårten i den förvärmda ugnen i cirka 30 minuter.

9. Servera kallt, pulveriserat med kanelpulver.

Päronsmoothie

Ingrediens: ett päron 100 ml mandelmjölk lite naturlig vanilj och en banan (valfritt).

Beredningsmetod:

1. Tvätta päronet väl och skala det

2. Lägg alla ingredienser i mixern och blanda tills du får en flytande grädde.

3. Den serveras färsk och rekommenderas även för barn efter 1 år.

Kokt päron & icircn rött vin

Ingrediens: 1 kg päron 1 liter rött vin 125-150 g socker 10-15 smaksatt kryddnejlika kanel vanilj 1 apelsin 300-400 ml vispad grädde.

Sätt förberedelse:

1. Tvätta päronen väl och skala dem, utan att ta bort svansarna. Skär rakt i botten och lägg i en kastrull.

2. Blanda vinet med apelsinjuicen. Tillsätt vanilj, kryddnejlika och kanel, blanda försiktigt för att lösa upp sockret och häll i skålen med päronen.

3. Sätt kompositionen på låg värme, täck med lock och låt sjuda i ungefär en halvtimme.

4. Kontrollera att päronen är väl penetrerade, ta sedan ut dem på en tallrik och återstående sirap i kastrullen kokas ytterligare tills den är bunden och en mer konsistent sirap erhålls.

5. Låt de kokta päronen svalna, servera sedan med resterande sirap och lite grädde.

Smördeg av pere & icircn deg

Ingrediens: smördeg utan jästsockerpäron (2-3 msk) 2 ägg.

Beredningsmetod:

1. Tvätta päronen väl, dela dem på mitten och rengör dem från frön.

2. Vi delar degen i lika delar, varefter vi skär den till en päronform. Du kan välja vilken annan form du vill, det är viktigt att montera päronet på den.

3. Lägg päronen på de förberedda degbitarna och smörj dem med uppvispat ägg med socker (vid & acirct päronen, c & acirct och degen).

4. Sätt in päronen i 15 minuter i förvärmd ugn på 180 grader.


5 läckra recept med päron: det låter din mun vattna

Ingrediens: päron (önskvärt att tuggas mer) honungnötter yoghurt utan socker (helst grekisk yoghurt) kanel.

Beredningsmetod:

1. Skär päronen på mitten och ta bort mitten

2. & Icircn varje bit päron vi pressar krossade valnötter, kanel och tillsätt lite honung

3. Sätt in dem i den förvärmda ugnen på 180 grader, och låt päronen baka i 25 minuter.

4. När päronen är mogna, strö över dem med grekisk yoghurt och igen med honung. Du kan dekorera dem efter smak och preferenser.

Päron tårta

Ingrediens: 500 g söt komjölk 50 ml kokosmjölk 2 ägg 2 msk mjölpulver bakpulver (ett glas kniv) 7-8 söta och mjuka päron 2 msk farinsocker 30 g smör en matsked rödvinkanel.

Beredningsmetod:

1. Tvätta päronen väl, skala dem, skär dem på mitten och ta försiktigt bort fröna.

2. Skär smöret i en non-stick-form i skivor (vi använder inte hela mängden, vi behåller lite för att smörja skålen som vi ska baka tårten i) och tryck på en sked socker.

3. Lägg päronen i en kastrull och täck dem med lock, låt dem stå på svag värme i cirka 10 minuter och vänd dem sedan på andra sidan. När gaffeln lätt går in i dem betyder det att päronen är klara.

4. Tillsätt vinet och lägg dem på hög värme, utan att täcka pannan, i cirka en minut. Låt dem sedan svalna.

5. Blanda i en skål: ost, mjölk, ägg och resterande socker tills du får en homogen grädde. Tillsätt sedan mjölet och bakpulvret och blanda hela kompositionen igen.

6. Lägg kompositionen i en värmebeständig skål som vi först smörjer in den med smör på och täcker den med lite mjöl.

7. Lägg päronen ovanpå kompositionen med skåran på botten.

8. Grädda tårten i den förvärmda ugnen i cirka 30 minuter.

9. Servera kallt, pulveriserat med kanelpulver.

Päronsmoothie

Ingrediens: ett päron 100 ml mandelmjölk lite naturlig vanilj och en banan (valfritt).

Beredningsmetod:

1. Tvätta päronet väl och skala det

2. Lägg alla ingredienser i mixern och blanda tills du får en flytande grädde.

3. Den serveras färsk och rekommenderas även för barn efter 1 år.

Kokt päron & icircn rött vin

Ingrediens: 1 kg päron 1 liter rött vin 125-150 g socker 10-15 smaksatt kryddnejlika kanel vanilj 1 apelsin 300-400 ml vispad grädde.

Sätt förberedelse:

1. Tvätta päronen väl och skala dem, utan att ta bort svansarna. Skär rakt i botten och lägg i en kastrull.

2. Blanda vinet med apelsinjuicen. Tillsätt vanilj, kryddnejlika och kanel, blanda försiktigt för att lösa upp sockret och häll i skålen med päronen.

3. Sätt kompositionen på låg värme, täck med lock och låt sjuda i ungefär en halvtimme.

4. Kontrollera att päronen är väl penetrerade, ta sedan ut dem på en tallrik, och återstående sirap i kastrullen kokas ytterligare tills den är bunden och en mer konsistent sirap erhålls.

5. Låt de kokta päronen svalna, servera sedan med resterande sirap och lite grädde.

Smördeg av pere & icircn deg

Ingrediens: smördeg utan jästsockerpäron (2-3 msk) 2 ägg.

Beredningsmetod:

1. Tvätta päronen väl, dela dem på mitten och rengör dem från frön.

2. Vi delar degen i lika delar, varefter vi skär den till en päronform. Du kan välja vilken annan form du vill, det är viktigt att montera päronet på den.

3. Lägg päronen på de förberedda degbitarna och smörj dem med uppvispat ägg med socker (vid & acirct päronen, c & acirct och degen).

4. Sätt in päronen i 15 minuter i förvärmd ugn på 180 grader.


Päron i sirap med vaniljkräm

& Icirc & # 539i måste:
6 vackra päron
4 msk socker till sirap
& Icirc & # 539i need for cream & # 259:
1/2 mjölk
150 g zah & # 259r
3 g & # 259lbenu & # 537uri
1/2 matsked f & # 259in & # 259
2 påsar vaniljsocker
1 matsked rom
250 fre & # 537c & # 259 b & # 259tut & # 259 cu zah & # 259r
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Du väljer vackra päron, botar dem & # 539i & # 537i skär dem på mitten. & Icircndep & # 259rtezi mitten med frön & # 539ele. Koka päronen i florsockersirap, töm dem, lägg dem på serveringsplattan på kanten, så att de bildar en kant. I mitten steker du det hela med socker.
Förbered vaniljkräm, mjölk, socker, socker, äggulor, vaniljsocker, vaniljsocker, rom och rom. När det har svalnat, häll en sked över väggarna för att täcka dem.

Förberedelse: 20 minuter Kokning: 20 minuter
Re & # 539et & # 259 de Corina B & acircn & # 259, com. M & acircr & # 537ani, jud. Dolj


Degpäron, fyllda med valnötskärnor. En efterrätt som du kommer att erövra vilken gourmet som helst!

Mitt på sommaren päron, välsmakande och doftande, kan du förbereda en efterrätt som du kommer att erövra vilken gourmet som helst: Päron i deg, fyllda med valnötkärnor!

Degpäron, fyllda med valnötskärnor

& Icircn hela säsongen med sommarpäron, välsmakande och doftande, du kan förbereda en efterrätt som du kommer att erövra vilken gourmet som helst: Päron & icircn deg, fylld med valnötskärnor!

Du kan också välja detta snabbare recept: Päron fyllda & icircn smördeg med körsbärssåseller för receptet: Päron & icircn -vin fyllt med choklad.

Ingredienser för Pere & icircn deg, fyllda med valnötskärnor

  • 4 större päron
  • Till sirap:
  • 3 msk socker
  • 200 ml vatten
  • 1 tsk kanel
  • 2 påsar vaniljsocker
  • För fyllningen:
  • 5-6 matsmält kex
  • 100 gr grovmalda valnötter
  • Till degen:
  • 1 äggula
  • 2 msk socker
  • 2 påsar vaniljsocker
  • 1 v & acircrf saltkniv
  • 1 msk sm & acircnt & acircnă
  • 5 msk mjölk
  • 5 msk olja
  • 300 gr mjöl
  • 1/2 påse bakpulver
  • 1 v & acircrf bakpulverkniv
  • För att smörja degen:
  • 1 äggula
  • 1/2 tsk mjölk

Förberedelse Pere & icircn deg, fylld med valnötskärnor

rena päron skala och ta bort stjälkarna, med en kniv med ett tunt blad och ett skarpt blad, eller med en speciell anordning, om vi har det.
Vi är mycket noga med att inte sticka igenom dem med en kniv.
Vi kommer att lämna svansen på plats.
I en dubbelväggig skål, karamellisera de 3 matskedarna socker, blanda så att det inte blir svart och blir bittert.
Efter utspädning, släck kola med vatten och låt skålen stå på elden tills sockret smälter definitivt.
Tillsätt vaniljsocker och kanel och doppa päronen i sirap.
Låt dem koka i några minuter och rör om tills de smaker jämnt på alla sidor.
Stäng av värmen, ta bort päronen från sirapen och låt dem rinna av väl och svalna.
redo deg.
Gnid äggulan med sockret, vaniljsockret och det pulveriserade saltet blir något skummigt, tillsätt sedan oljan, smord och genast bakpulver som löser sig.
Vi tillsätter mjölken och börjar gradvis införliva mjölet som vi blandade med bakpulvret.
Vi får en lite elastisk deg och inte särskilt hård.
Vi låter det vila tills päronen svalnat.
redo fyllning, slipa kexen & icircn -roboten & icirc tillsammans med valnötskärnan.
Använd en tesked, fyll päronen med denna blandning.
Bred ut degen på arbetsbordet i ett 2-3 mm tunt ark och skär i långa remsor.
Vi rullar filéerna på päronen lätt fuktade med sirap och vi ser till att bilda en degkorg vid basen, så att fyllningen inte faller.
Blanda äggulan med mjölken och smörj degen rikligt för att få en vacker färg under värmebehandlingen.
Lägg päronen i en plåt med bakplåtspapper och sätt in plåten i ugnen i 40-45 minuter vid 180 grader, eller tills degen blir brun.

Lăsăm perele să se tempereze, apoi le putem servi cu diverse toppinguri sau chiar cu înghețată.


Video: Inlagda Päron - Spadunkel (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Wyciyf

    Teatertillbehör visar sig vad det

  2. Marsden

    Matchlöst tema....

  3. Vudokazahn

    Matchless phrase ;)

  4. Lian

    Du har snabbt svarat ...



Skriv ett meddelande