De senaste recepten

Auberginesallad

Auberginesallad

Jag stekte äggplantorna på grillen (tre i taget, för det är så de passar).

Jag blandade äggulan med en tesked senap och tillsatte lite olja jag gjorde majonnäs. Jag lade den i kylen.

Jag hackade löken fint, la den i en kastrull och härdade den.

När äggplantorna stektes, lät jag dem svalna, sedan rengjorde jag dem och lämnade dem på en lite hög strimlare till ena sidan för att tömma saften. Sedan hackade jag det fint.

Jag blandade auberginen med lök, tillsatte salt efter smak och tillsatte majonnäs.

Jag gillar verkligen smord på en brödskiva, och ovanpå med tomatskivor :)


Video: Setev in nega sadik Miša Pušenjak (Januari 2022).