De senaste recepten

Jordgubbssylt med ingefära

Jordgubbssylt med ingefära



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Galet, jag träffade några doftande jordgubbar ...

  • 2 kg mogna jordgubbar
  • 1 dl socker,
  • 200 gr
  • Citron juice

Serveringar: 6

Förberedelsetid: mindre än 90 minuter

RECEPT FÖRBEREDELSE Ingefära jordgubbssylt:

Tvätta jordgubbarna med vatten och citronsaft för att behålla färgen och blanda sedan med sockret och den återstående halvan av citronsaften. Låt stå i minst 3 timmar, blanda sedan några av jordgubbarna och lägg dem på elden tillsammans med resten av jordgubbarna och sirapen kvar. Ta bort skummet när det samlas upp, låt det släppa och mot slutet, när det nästan är klart, tillsätt riven ingefära genom ett fint rivjärn så att syltet får en terapeutisk effekt. Jag lade 1 lgt ingefära men det kändes inte så mycket, det är bättre att lägga lite och smaka på vägen att det är ganska starkt. Låt det koka i ungefär en timme tills det binder. Vi lägger sylt i uppvärmda burkar och lägger in det i ugnen för att fånga en pojghita ovanpå. Täck burkarna och håll dem varma tills nästa dag. Mängden socker är ungefär, om du har sötare jordgubbar minska mängden.


ingredienser för sylt utan socker:

1 kg frukt
100 ml vatten
6 sockerpiller

Vattnet blandas med sackarin och hälls över den redan skurna frukten. Låt den stå i en timme för att låta fruktjuicen och låt den stå på elden tills mängden frukt minskar med ungefär en tredjedel (cirka 30 minuter). Sylten läggs varm i tätningsburkar. De ligger ner i 48 timmar.

Jag visade dig hur lätt det är att göra en kost sylt. Välj vilken frukt som helst och du får en mycket god sylt. Jag rekommenderar jordgubbe, plommon och aprikos. Detta sylt utan socker den har samma goda smak som en traditionell maträtt och en naturlig och aptitlig färg!


250 g jordgubbar,
70 g socker,
5 g gelatinpulver,
1-2 msk vatten,
1 msk citronsaft,
200 ml varmt vatten,

Jordgubbar rengörs och skärs i 2 eller 4, beroende på deras storlek.

Blanda jordgubbar och socker i en skål och låt stå en stund tillsammans.

Smält gelatinet med en matsked vatten.

När jordgubbarna har börjat lämna sin saft, tillsätt citronsaften och lägg den på elden, tillsätt varmt vatten.

Gelatinet förvaras i mikrovågsugnen i 20 sekunder och läggs i jordgubbskålen när blandningen har börjat koka.

Ta bort från värmen och svalna (lägg i en annan skål med kallt vatten). När det har svalnat lägger du det i formar och ställer det i kylen över natten.

Eller lägg den i burkar och sterilisera den för att behålla den länge.

Video
Med jordgubbsgelé kan du enkelt göra en tårta med ost utan bakning. Och det kommer att bli spektakulärt.


Jordgubbssylt med chiafrön

Superenkelt att göra, men väldigt gott. Årets skörd av jordgubbar från mormors trädgård var bra, så jag lade några påsar jordgubbar i frysen. Så jag kan förbereda denna sylt även på vintern.

Perfekt på morgonen till frukost. Du kan servera den på toast, spannmål, gröt och till och med smoothies. Jag skrev också om chiafrön här.

Ingrediens:
& # 8211 500 g frysta jordgubbar
& # 8211 2-3 msk honung *
& # 8211 2 msk chiafrön
& # 8211 saften från en citron

Förberedelse: Låt jordgubbarna sjunka på svag värme i en medium kastrull. När de börjar koka, sänk värmen till låg och låt dem koka i 5-6 minuter. Vänd sedan jordgubbarna till puré med en gaffel eller mixer.
Tillsätt honung *, citronsaft och chiafrön. Sjud jordgubbssylt på svag värme i ytterligare 5 minuter.
Häll sylt i burkarna.
Förvara den i kylen och du kan konsumera den maximalt 2 veckor.


[varning] * Tillsätt mer honung, beroende på hur söt du tycker om sylt. [/ varning]


Ostkaka med ingefära

Om du känner för något annorlunda och gillar cheesecake -kakor kommer du att älska följande recept. Ginger cheesecake är en idealisk dessert för hela familjen. Dessutom är det väldigt enkelt att förbereda.

Ingredienser

  • 20 ingefära kakor
  • 75 g smör
  • 200 g färskost
  • 3 msk flytande grädde
  • 2 ägg
  • 50 g socker

Metod för beredning

  • Använd först ingefärakakorna för att förbereda toppen. Mal dem tills de blir ett fint pulver.
  • Smält smöret, tillsätt det över de krossade kakorna och blanda väl.
  • Sedan, täck brickan med degen du just förberett. Sträck ut den ordentligt så att den är jämn.
  • Lägg ägg, socker, flytande grädde och färskost i en skål och blanda väl.
  • Så snart du får en homogen komposition, riv en liten mängd ingefära över den och blanda.
  • Nu, häll kompositionen över degen. Grädda i en förvärmd ugn i 160 ° C i 30 minuter.
  • Var försiktig så att kakan inte överkoks. Det är bäst att kontrollera det var 5: e minut.
  • Ta slutligen kakan ur ugnen och låt den svalna. Sedan, ta upp den ur formen och bred ut ett lager jordgubbssylt ovanpå.

Dina gäster kommer att älska denna läckra och originella ingefära dessert!


Nektarinsylt med ingefära är väldigt lätt att förbereda och är gott att äta så enkelt eller med krämer och kakor. Jag provar denna sylt för första gången och idén kom till mig efter att jag provat nektarinerna i en tårta. De var utmärkta och sylt också.

Nektarinerna passerar genom roboten. Innehållet i gelfixpåsen blandas med två matskedar socker och ingefära. Lägg den ovanpå nektarinerna och lägg den på elden. Rör om ofta och ta skummet som bildas. När det börjar koka, lägg det åt sidan och tillsätt resten av sockret. Sätt tillbaka det på elden och låt det koka, låt det bara stå en minut till. Lägg det i steriliserade burkar och vänd upp och ner på burkarna.

Nektarinsylt med ingefära serveras till lunch med bröd eller croissant.
Källan till detta recept är den kulinariska bloggen Mitinita.


Naturlig jordgubbssylt, utan socker

Naturlig jordgubbssylt, kostrecept, utan socker och utan konserveringsmedel, förklaras steg för steg och med många knep. Det är idealiskt för diabetiker, eller de som följer olika dieter utan socker (låga kolhydrater) och så naturligt som möjligt.

Receptet är enkelt, det är gjort med få ingredienser, utan mycket arbete, och resultatet är extremt fint och gott. Det är exakt samma sak sockerfri sylt från någon form av frukt moi: björnbär, hallon, krusbär, meloner. För starkare frukter som körsbär, sura körsbär, äpplen, päron, plommon, kvitten och hellip, etc., tar matlagning minst 1 timme. Den bästa jordgubbssylten, gjord enligt ett detaljerat recept och förklarat steg för steg.

Mer se recept för användning av jordgubbar här . Du hittar recept på sirap, sylt, kakor, pajer, rullar, glass, tårtor, mousse & hellip

Vad vi behöver för receptet på naturlig jordgubbssylt, utan socker:

Från dessa mängder erhålls ungefär 600 g jordgubbssylt.


Jordgubbssylt med chiafrön, utan socker

Det är den bästa sylten och den hälsosammaste, av flera skäl. Först, innehåller inte socker. Jag tror inte att jag behöver berätta hur skadligt det är och varför det bör undvikas. För det andra är det en sylt som görs utan kokningDetta innebär att vitaminerna i frukten inte kommer att förstöras genom värmebehandling. Och för det tredje kommer chiafröna som vi lägger till denna sylt med ett tillägg av värdefulla näringsämnen till vår kropp, inklusive fiber, protein och antioxidanter. (mer information hittar du här).
Naturligtvis är nackdelen med denna sylt att vi inte kan förbereda den för vintern, men hej, vem har inte en frys nuförtiden? På sommaren, när du har tillgång till färsk och naturlig frukt *, kan du göra tillräckligt med reserver. Och på vintern, när du känner för några pannkakor med sylt / sylt, ta ut en liten mängd frukt från vilken du förbereder sylt för omedelbar konsumtion eller i 3-4 dagar.

Från mängderna nedan kommer en burk sylt, som nådde oss i cirka 3 dagar.

  • 200 g bär (hallon, björnbär, blåbär, vinbär, jordgubbar)
  • 1-2 msk grönt socker sötningsmedel efter smak
  • 3-4 msk chiafrön (ca 35-40 g)
  • citronsaft efter smak

Tvätta frukten, mala med en gaffel eller mixer (beroende på vad du vill få, sylt eller sylt), tillsätt sötningsmedlet och citronsaft efter smak och blanda tills sötningsmedlet löser sig.

Lägg sedan chiafrön, blanda innehållet väl och låt svalna några timmar. Sylten är klar! Den används i pannkakor eller i kombination med fet yoghurt och lågkolhydratgranola. Eller så kan du hälla över en skiva ostkaka. Det hålls kallt och konsumeras på 3-4 dagar.

* i lågkolhydratregimen konsumeras endast kolhydratfattiga frukter i måttliga mängder: hallon, björnbär, blåbär, jordgubbar


Kontraindikationer mot ingefära

Om det konsumeras i stora mängder har det en förstoppande effekt, men en mängd på mindre än 10 gram har en laxerande roll på kroppen. Därför rekommenderas ingefära inte för personer som har matsmältningsproblem. Dessutom bör patienter med hjärtsjukdom undvika ingefära, och gravida eller ammande kvinnor ska inte äta det alls.

Hemligheten med denna diet är ingefära te, som hjälper mycket att gå ner i vikt. Det rekommenderas att dricka två liter ingefära te under dagen. Med dess hjälp kommer du att gå ner 7 kilo på bara 7 dagar.


Sockerfri jordgubbssyltkaka

Vad gör du när du känner för något sött, du inte har mycket tid och vill undvika socker? Gör dig redo direkt en sockerfri jordgubbssyltkaka. Och Râureni Strawberry Diet är precis den ingrediens du behöver för ett mer än läckert resultat.

Du behöver:
• 150 g margarin
• Tre stora ägg
• 150 g mjöl med tillväxtmedel eller 150 g mjöl för bakning och en påse bakpulver
• 1 burk Strawberry Diet från Râureni

Hur man förbereder:
Förvärm ugnen. Smält margarinet i en kastrull på svag värme. Lägg mjölet eller mjölet tillsammans med bakpulvret i en stor skål och gör ett bo i mitten där du kan hälla den smälta kompositionen. Rör försiktigt. Vispa äggen separat och tillsätt dem till den stora kompositionen. Rör om tills det är smidigt.
Häll kompositionen i en högre bakplåt och sätt den i ugnen i cirka 30-35 minuter. Testa med en tandpetare om den har bakats tillräckligt innan du tar ut den från ugnen. Låt kompositionen svalna i 10 minuter. Skär av toppen med en tunn kniv.
Lägg på ett lager fyllning med jordgubbskosten och sätt tillbaka locket, tryck lätt för att jämna ut. Servera kallt, med en kopp glass och lite naturlig fruktsirap. Och njut av en söt och lätt sommar stund.
Vi väntar på dig nästa fredag ​​på bloggen för andra sommarreceptidéer.


Video: Idag är våfflor dag, kan inte missa#pass att göra jordgubbssylt till. แยม แยม จา#สวเดน# (Augusti 2022).