Traditionella recept

Venere ris arancini

Venere ris arancini



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Venere di ris arancini recept av 13-12-2018

De arancini av svart ris de är en variant av den klassiska och mycket berömda sicilianska ris arancini. Förutom att de är väldigt läckra har dessa arancini ett inbjudande och färgstarkt "hjärta", främst på grund av kontrasten till ris av venus svart med gröna ärtor. Under förberedelsefasen kan du välja om du ska ge din arancini den typiska sfäriska eller koniska formen, jag valde den sfär som är säkert lättare att göra för hand.
Sedan 13 december är dagen för Saint Lucia, och i Palermo äter de Arancine, för det tillfälle jag ville föreslå en alternativ version, hoppas jag att du kommer att uppskatta: P Så låt oss komma till oss, här är de användbara stegen för att göra risbollar Venus.

Metod

Hur man gör arancini med Venere ris

Koka Venere-riset i kokande saltat vatten.
Tappa av den och låt den svalna i en skål.
Tillsätt sedan den rivna parmesan och blanda.

Koka ärtorna i en kastrull med extra jungfruolja.
Detta kommer att ta ungefär 10 minuter eller tills ärterna har mjuknat.
När de är redo, låt dem svalna.

Sätt in ett ägg i riset och skär pecorino i kuber.
Sprid lite ris i handflatan lätt smord med olja och lägg ärtor och pecorinoost i mitten.

Forma sedan arancini.
Passera dem i de misshandlade äggen med lite salt och sedan i brödsmulorna

Värm fröoljan i en kastrull och stek arancini lite åt gången tills den är gyllenbrun.
Lyft dem och placera dem på absorberande papper för att ta bort överskott av olja.

Din arancini av Venere ris är redo att serveras.


Video: Arancini Risotto Balls (Augusti 2022).