Ovanliga recept

Pumpa och gorgonzola risotto

Pumpa och gorgonzola risotto


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept Pumpkin och gorgonzola risotto från av 17-02-2019 [Uppdaterad 17-02-2019]

De pumpa och gorgonzola risotto det var mitt sista experiment i köket med den här grönsaken som jag älskar. Jag tycker att kombination av pumpa och gorgonzola är ett vinnande val om du letar efter en välsmakande och förfinad maträtt. Det är uppenbart att det inte passar alla, för inte alla älskar denna ost med en så intensiv smak, men jag tycker att den söta och delikata smaken av pumpa dämpar den till rätt punkt, så vem vet, kanske du kanske kan överraska till och med några förringande gorgonzola; )
Receptet för detta pumpa risotto det är lätt att göra och superenkelt när det gäller ingredienserna.
Ett litet tips: om du föredrar kan du steka lite salvia blad med schalottenlök, lägg dem åt sidan och använd dem sedan för den slutliga dekorationen.
Smaken av Gorgonzola kommer att dämpas ytterligare och den slutliga smaken blir mer komplex. Jag hade inte färsk salvia så jag lägger inte till det, men om du gör det, låt mig veta vad du tycker ;-)
Idag skriver jag till dig från Bologna, där jag deltog på en konferens om SEO, igår var jag på scenen och pratade om att skriva innehåll, och idag är det min mans tur, som kommer att prata om performance och sedan gå hem till starlet! En kyss till alla och en lycklig söndag till de som passerar: *

Metod

Hur man gör pumpa och gorgonzola risotto

Skala pumpan, tvätta den och skär den i kuber.

Förbered de andra viktiga ingredienserna för att hålla dem redo att använda: rengör schalottenlök och hacka den, hacka gorgonzola i en skål och värm buljongen.

Stek schalottenlök i en kastrull med lite olja.
När den blir genomskinlig, tillsätt pumpan och låt den smaka i några minuter och blanda sedan med vinet. Lägg till Salt.
När vinet har förångats, tillsätt riset och toast det i såsen under omrörning.

Börja lägga till buljongen lite åt gången och lägg till mer när den absorberas.
Rör i gorgonzola och parmesan när matlagningen är slut.

Din pumpa och gorgonzola risotto är klar: plocka upp och servera omedelbart.


Video: How To Cook A Perfect Risotto (Maj 2022).


Kommentarer:

  1. Diktilar

    Ja, inte en fikon, det verkar inte som en allvarlig övervägande av problemet!

  2. Dairion

    och hur är det nödvändigt att agera i detta fall?

  3. Nezil

    Bravo, brilliant phrase and timely

  4. Ceyx

    Och finns det ett annat sätt?

  5. Wadi

    det förefaller mig att detta är den utmärkta meningen



Skriv ett meddelande