Senaste recept

Salt sbrisolona

Salt sbrisolona


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

där salt sbrisolona det är, som du lätt kan gissa, den rustika versionen av den välkända Mantuan efterrätten. Till skillnad från den söta sbrisolona, ​​innehåller den smakliga en fyllning som naturligtvis kan varieras och anpassas efter smak. I det här fallet valde jag en klassisk skinka och ost, men ingenting hindrar dig från att välja mer känsliga fyllningar, som ricotta och zucchini eller mer smakrik, som paprika och auberginer. Resultatet kommer alltid att vara utmärkt, eftersom det krispiga och doftande skalet gör all fyllning speciell!

Metod

Hur man gör den salta sbrisolona

Hacka först mandlarna.

Kombinera i en skål mandlar, mjöl och majsmjöl, smöret i bitar, citronskal, salt och peppar.
Börja arbeta och lägg sedan till parmesan, smult och äggulor.
Rör om tills du får en smulig blandning.

Överför hälften av degen till en smord stekpanna och jämna den utan att komprimera den.
Tillsätt ost- och skinkfyllningen och täck sedan med den återstående blandningen.

Grädda i cirka 50 minuter i en förvärmd statisk ugn vid 180 ° C.

Den salta sbrisolonaen är klar: du kan servera den varm eller till och med lunken.


Video: In the Kitchen: Sbrisolona (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Polites

    Tack för din hjälp i denna fråga, nu vet jag det.

  2. Mimuro

    Att döma av recensionerna - du måste ladda ner.

  3. Donald

    Bra, detta är en mycket värdefull fras.

  4. Florismart

    Ooo-oo-oo du ger! Klass!

  5. Guhn

    det finns många varianter

  6. Phorcys

    Enligt min mening har han fel. Jag kan bevisa det. Skriv till mig i PM, diskutera det.

  7. Nalar

    ja visst står det...



Skriv ett meddelande