We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Fisken rengörs, tvättas och skärs i ca 3 cm tjocka skivor.
Lägg i majsstärkelse i en skål, tillsätt en matsked kryddor och mal lite salt med örter. Blanda väl och passera varje skiva fisk genom denna blandning.
Förbered en större panna, häll olja cirka två fingrar och värm. Lägg fiskskivorna i pannan, var försiktig så att du inte hoppar ur oljan, täck formen med ett lock och låt den steka, på god värme, i ca 10 minuter på varje sida. Låt vattnet koka upp, med en nypa salt till polenta och rengör vitlöken.
Skär vitlöken i en hög, smal skål, tillsätt olivoljan, en nypa salt och de tvättade och skurna tomaterna på mitten. Jag sätter mixern i funktion och blandar väl, väl. Ställ såsen i kylen.
Häll majsstärkelsen i vattnet och blanda väl, låt koka under omrörning ibland. När det är klart vänder vi det i en skål.
Servera den stekta fisken med vitlökssås och varm polenta. Ett galenskap!
Allt ?
Jag tror att du inte har rätt. Jag är säker. Jag kan försvara ståndpunkten. Skriv till mig i PM så diskuterar vi.
Enligt min mening har han fel. Vi måste diskutera. Skriv till mig i PM.
Tack för ditt stöd.
Jag ber om ursäkt, det kommer inte nära mig. Finns det andra varianter?