Senaste recepten

Citron-ört kyckling med courgetti recept

Citron-ört kyckling med courgetti recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recept
  • Ingredienser
  • Kött och fågel
  • Fjäderfän
  • Kyckling
  • Skärningar av kyckling
  • Kycklingbröst

Denna maträtt med stekt citronhöns med spiralskivade courgetter, ricottaost och färska tomater gör en härlig, färgglad sommarmåltid.

2 personer gjorde detta

IngredienserServerar: 4

  • 4 skinnfria, benfria kycklingbröst, skivade i strimlor
  • 4 vitlöksklyftor, finhackade
  • citron, riven
  • 1 msk hackad färsk gräslök
  • 1 tsk färsk timjan
  • 1 tsk färsk oregano
  • 1/2 tsk salt
  • 1/4 tsk nymalen svartpeppar
  • 4 msk olivolja, plus mer till pannan
  • 4 courgetter, spiralskivade med spiraliserare eller grönsaksskalare
  • 1 nypa torkade chiliflakes
  • salt och mald svartpeppar efter smak
  • 1 1/2 koppar (370 g) ricottaost
  • 4 färska basilikablad, hackade
  • citron, saftad
  • 2 färska tomater, tärnade

MetodPrep: 30min ›Tillagning: 15min› Extra tid: 3 -timmars marinering ›Klart om: 3h45min

  1. Lägg kyckling, vitlök, citronskal, gräslök, timjan, oregano, 1/2 tsk salt, 1/4 tsk peppar och olivolja i en återförslutningsbar matpåse; kasta kycklingen och kyla i 3 timmar eller upp till över natten.
  2. Värm en stor kastrull över medelvärme; koka och rör kycklingen med marinaden tills kycklingen är genomstekt, ca 8 minuter.
  3. Ringla ca 1 tsk olja i samma kastrull över medelhög värme; rör i courgetti och torkade chiliflakes och koka tills courgetten är varm, cirka 3 minuter; krydda med salt och peppar. Rör ricottaost och basilika i courgetteblandningen; koka tills den är uppvärmd, ca 2 minuter.
  4. Lägg tillbaka kycklingen i kastrullen med courgetteblandning; rör om för att kombinera. Ta kastrullen från värmen, pressa citronsaft över hela skålen och garnera med tärnade tomater.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(26)

Recensioner på engelska (21)

av Hilliard Chef

Jag gjorde detta enligt receptet. Jag tror att det blev perfekt för den här rookie-kocken, frun gillade det så jag antar att jag klarar det igen.-20 aug 2017

av bet

Vilken underbar sommarmiddag! Receptet var fräscht och enkelt att göra. Jag håller med om att mer basilika skulle vara bra. Jag var tvungen att använda feta istället för ricotta, för det var vad jag hade, men det gick bra. Nästa gång tror jag att jag ska rosta 1/4 kopp pinjenötter eller valnötter till garnering. -10 augusti 2016

av Kimberly Boehm

Vi älskade detta recept. Det var så enkelt att göra. Jag föreslår att marinera kyckling i minst 4 timmar. Jag använde 3 zucchini och 1 gul squash men behövde definitivt mer zoodles- Det måste bero på squashens storlek. Nästa gång kommer jag att använda mer färsk basilika. Det fanns gott om citronsmak utan tillsatt citronsprut. Slutligen såg jag till att mina tomater var rumstemperatur (jag kyler dem aldrig) och strös lite färsk parmesan över varje tallrik.-16 maj 2016


Citron -ört kyckling med courgetti recept - Recept

2 kycklingbröst, ben och amp -hud har tagits bort
500 g färskt kycklingfond
1 citron, skalad och ampith avlägsnad, köttet finhackat
50 g färska ärtor eller sockersnaps
50 g lönnbönor, skivade
50 g spenat, grönkål eller grönsaker, grovhackade
en klick olivolja
1/2 glas vitt vin (tillval) eller vatten

Klä på sig
1 näve platt bladpersilja, endast blad, grovhackade
1 näve myntablad, grovhackade
1 näve färsk dill, grovhackad
1 näve färsk basilika, grovhackad
8 vårlökar, tvättade och finskivade i vinklar
havssalt och färsk svartpeppar

STEG FÖR STEG

Lägg kycklingfonden i en kastrull. Tillsätt kycklingbrösten (se till att buljongen täcker dem) och låt sjuda. Ta sedan av kastrullen från värmen, lägg på ett lock och låt stå i 30 minuter (eller tills kycklingen är genomstekt). Hacka under tiden alla örter och blanda väl och tillsätt vårlöken. Lägg åt sidan i en skål.

Tillsätt olivolja i en stor stekpanna och värm på medelvärme. Tillsätt alla grönsaker, citron, vin eller vatten och låt sjuda i 3-4 minuter. Tillsätt salt och peppar efter smak.

Ta bort kycklingen från tjuvvätskan (kontrollera att den är genomstekt) och strimla med gafflar. Lägg i pannan och blanda väl, du kan tillsätta lite av tjuvjäsvätskan om du gillar mer vätska. Ta av värmen och strö över all hackad, blandad ört och vårlök och servera på 2 separata tallrikar eller i en skål.

Var inte blyg med örterna, särskilt myntan eftersom den skär igenom citronens syra.


Courgetti Bolognese

Värm 1 msk olivolja i en stor kastrull och tillsätt kalkonfärsen. Stek tills den fått färg, lägg sedan i en skål och lägg åt sidan.

Lägg löken i pannan och koka på svag värme i 8-10 minuter tills den är mjuk. Tillsätt sedan vitlöken under omrörning i ca 1 minut, följt av moroten och svampen under omrörning i ca 3 minuter tills den mjuknat. Tippa kalkonfärsen tillbaka i pannan, tillsätt tomatpurén, rör om allt snabbt och häll i de hackade tomaterna. Fyll 1 burk med vatten och häll i pannan. Smula över kycklingbuljongtärningarna och koka upp. Efter kokning, sänk värmen och låt sjuda i ca 1 timme tills såsen tjocknat och grönsaken är mjuk.

När Bolognese är nästan klar, rör igenom sojasås och lite krydda. Spiralisera dina courgetter på den stora nudelfästet. Hetta upp en stor stekpanna med resterande 1 msk olivolja och tillsätt din courgetti. Koka tills den är något mjuk, i 2-3 minuter. Smaksätt med salt och servera med kalkon Bolognese, riven pecorino och basilikablad.


Citron Parmesan kyckling med zucchininudlar

  • Författare: Lexi
  • Förberedelsedags: 5 minuter
  • Tillagningstid: 15 minuter
  • Total tid: 20 minuter
  • Avkastning: 21 x

Ingredienser

  • 2 paket Green Giant Veggie Spirals
  • 1 – 1/2 lbs. kycklingbröst utan ben utan skal, skärs i bitar
  • 1 tsk fint havssalt
  • 1/2 tesked svartpeppar
  • 2 tsk olja
  • 4 vitlöksklyftor, finhackade
  • 2 tsk torkad oregano
  • 2 msk högkvalitativt smör
  • 2 tsk citronskal
  • 2/3 dl buljong
  • 1/3 dl parmesan
  • Citronskivor, till garnering
  • Persilja, till garnering

Instruktioner

  1. Koka zucchininudlar enligt förpackningsanvisningarna. Töm väl.
  2. Värm olja i stor stekpanna över medelvärme. Krydda kycklingen med salt och peppar och bruna kycklingbitar, ca 3-4 minuter per sida beroende på tjocklek. Koka i omgångar om det behövs. Ta bort kycklingen från formen.
  3. Lägg till vitlök i stekpannan och koka tills den är doftande i cirka 30 sekunder.
  4. Tillsätt smör, oregano och citronskal. Häll kycklingbuljongen för att avgasera och se till att skrapa upp alla de brynta bitarna på botten av formen.
  5. Vrid värmen till medelhög för att koka upp såsen och kycklingen. Sänk genast värmen och rör ner parmesanosten. Lägg tillbaka kycklingen i pannan och låt försiktigt sjuda i 3-4 minuter, eller tills såsen har minskat något och tjocknat. Smaka av och justera smaksättningen.
  6. Servera varmt över zucchininudlar garnera med persilja och citronskivor.

Anteckningar

För Whole30, ersätt smör med ghee och utelämna parmesanost.

Näring

  • Serveringsstorlek: 2
  • Kalorier: 633
  • Socker: 0,5 g
  • Natrium: 1596 mg
  • Fett: 35,6 g
  • Mättat fett: 14 g
  • Kolhydrater: 4,3 g
  • Fiber: 5 g
  • Protein: 70,9 g
  • Kolesterol: 238 mg

Detta inlägg är sponsrat av Green Giant. Alla tankar och åsikter är alltid 100% mina egna! Tack för att du fortsätter att stödja LCK och de märken jag arbetar med!


Engelsk trädgårdscocktail med fläderblomma och citron

De mocktails och cocktails vi serverar på våra menyer på Daylesford hämtar alla inspiration från trädgården. Fräsch, pigg, uppfriskande, levande och till och med renande – det finns något för alla. Denna engelska trädgårdscocktail är en sann favorit. Ljust och fräscht med det härliga tillägget av typiskt engelska fläderblommor och trädgårdsmynta. Du kan också [& hellip]


Citron -ört kyckling med courgetti recept - Recept

1 liten pärlsallad per person

(Köp inte de små-de är för små)

Förkokta räkor-med citron/ört

(De flesta stormarknader gör dessa. Av erfarenhet räknas dessa förpackningar vanligtvis upp till 3 eller 4 propositioner för hela paketet, men kontrollera noga. Jag kan enkelt äta ett helt paket för en portion, men du kan dela mellan två om du använder massor av andra ingredienser).

koriander, dill, basilika, mynta, gräslök.

Thailändsk sås med chili

Börja med att skära botten av pärlsallaten. Detta "släpper" bladen.

Lägg en eller två räkor i varje salladsblad, beroende på din tilldelade portionsstorlek.

Riv bokstavligen och sprid en kombination av färska örter runt salladskoppen.

Pressa en halv lime över räkorna och "klumpa" en liten mängd från 1 mätt tesked thailändsk sweet chili -doppsås i varje salladskopp

Jag använde 140 g kyckling tikka från en stormarknad (4pp/180kcal), 30g Weightwatchers creme fraiche blandad med hackad färsk mynta (1pp/40kcal) och 1 tsk mango chutney (1pp/40kcal). Jag pressade en halv lime och hackade alla salladsgrönsaker som beskrivs ovan riktigt små. Jag strö över toppen med lite rökt paprika och mald svartpeppar.


  • 1 kokt hummer (se tips nedan för videoguide om hur man förbereder hummer), klor och svanskött hålls åtskilda från de mindre köttbitarna
  • knaprigt bröd, att servera

Till såsen

  • saft ½ citron
  • 100 g kallt smör, skuren i kuber
  • litet gäng gräslök, finhackad
  • små nävar basilikablad, hackade

Till salladen

Metod

För att göra såsen, värm citronsaften i en liten kastrull. Tillsätt smöret, några kuber i taget, virvla in dem i citronsaften på mycket låg värme för att smälta dem, tillsätt några bitar tills allt smöret har använts. Ta såsen från värmen, krydda efter smak och håll den varm.

För att göra salladen kastar du försiktigt ihop raket, avokado och hummerkött. Klä med citronsaft och olivolja och kasta igen tills allt är blandat och täckt.

För att servera, rör örterna genom såsen och häll i en ramekin eller liten skål. Lägg såsen på en tallrik och stapla de stora bitarna hummerkött på ena sidan och salladen på den andra. Ta tallriken till bordet för att dela - doppa svansköttet, klor och knaprigt bröd i såsen.

RECEPTSTIPS
HUR DU FÖRBEREDER LOBSTER

Om du behöver hjälp med att förbereda din hummer, här är en bra videoguide om det bästa sättet att få köttet till din måltid.


Citron Vitlök Zucchini Nudlar

Ingredienser

  • 2 medium zucchinis spiraliserade
  • 2 klyftor vitlök malet
  • 2 msk olivolja
  • 1 citron halverad
  • 1 tsk hackad persilja
  • salt att smaka

Instruktioner

Anteckningar

Näring

Näringsinformationen som tillhandahålls är endast uppskattningar baserade på en näringskalkylator online. Jag är ingen certifierad nutritionist. Rådgör med en professionell näringsläkare eller läkare för korrekt information och eventuella kostbegränsningar och bekymmer du kan ha.

Har du gjort detta recept? Jag vill gärna se det! Nämn @KirbieCravings och tagga #kirbiecravings!


Grönt grönsaksrecept

Detta recept är den perfekta snabbmaten, eftersom allt du behöver göra är att hacka och fräs några grönsaker lätt. Den kan stekas på mindre än 10 minuter.

När det gäller spiralisering av courgetten köpte jag min på Amazon för cirka £ 4/5, men de flesta stormarknader säljer också förpackningar med förspiraliserade grönsaker nu.

Du kan välja vilken pesto du vill, oavsett om det är en butik eller hemlagad, men jag tror att den här skulle fungera riktigt bra med denna maträtt.

Rekommenderat recept: Grönkål och pistaschpesto

Naturligtvis har jag medvetet hållit mina mycket gröna, men detta kan enkelt anpassas för att lägga till alla grönsaker du väljer. Det är också en bra för att använda upp alla kvarvarande grönsaker du har i kylen.

Detta recept är glutenfritt, mjölkfritt, sojafritt (beroende på pesto -val) och vegan.


Koreansk stekt kyckling

I koreanska filmer ser vi ofta saftig koreansk stekt kyckling serverad med en iskall öl. Tja, du behöver inte åka hela vägen till Korea för att prova den här goda kycklingrätten, eftersom du kan göra den hemma på 15 minuter. Krispig kyckling belagd med sweet chilisås serveras med ris eller snacks, och naturligtvis en iskall öl.

Ingredienser

Till kycklingen:

Till såsen:

Metod

Skär kycklingfiléerna i tunna skivor och krydda dem med finhackad vitlök, en nypa salt och en nypa paprikapulver. Doppa sedan kycklingskivorna i ett vispad ägg och pudra dem med vanligt mjöl (upprepa detta steg två gånger).

Fyll en liten panna med olja för att värma upp. När oljan är varm steker du kycklingen i cirka 3 minuter på varje sida (beroende på hur tjock kycklingen är) tills den är gyllenbrun.

När all kyckling är färdig, ta bort den från pannan och vila den på köksrullen för att tömma överflödig olja. Blanda honung, ketchup, sojasås och koreansk paprika i en stor skål.

Stek sedan kycklingen igen i den heta oljan och stek ytterligare en minut på varje sida. Använd köksrulle för att tömma överflödig olja från den stekta kycklingen.

Blanda till sist kycklingen väl med såsen och sesamfrön och njut!

Gå med i köttstammen genom att laga denna läckra kycklingrätt på en fritidskokare. Välj bland vårt stora utbud av färger, ta en titt på vårt sortiment av gräddspisar, svarta spisar och röda spisar.


Titta på videon: Citron vitlök ört kyckling och potatis. Medelhavsstil Citron Vitlök Kyckling Recept (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Mylnburne

    Du är den begåvade personen

  2. Kaseem

    Alla personliga meddelanden går ut idag?

  3. Alfonso

    You are not the expert?

  4. Winfrith

    Fikon! Bra gjort!

  5. Yale

    Håller absolut med dig. Jag gillar den här idén, jag håller helt med dig.

  6. Kana

    Work smartly, not until the night



Skriv ett meddelande